ΚΛΕΙΔΗ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη: Δράμα
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη: Δράμα
Οινοποίηση: Λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτη δεξαμενή, ακολουθούμενη από αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη διαβαθμισμένη θερμοκρασία.
% vol | Μειωτικά σάκχαρα | pH : 13,5% | 1,1 g/L | 3,30 pH
Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Ένα λαμπερό ανοιχτοκίτρινο κρασί με πρασινωπές αποχρώσεις.

ένα βαθύ και πολύπλοκο μπουκέτο. Έντονες γεύσεις λευκών ροδάκινων συνυφασμένες με νότες εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλων, άνθη εσπεριδοειδών και ανανά.

Πλούσιος ουρανίσκος ενισχυμένος από φρούτα με γεύση λεμόνι, κομψή οξύτητα και μακρύ τελείωμα.

Συνδυάζεται με σύνθετες σαλάτες, οστρακοειδή, φρέσκο ψάρι και λευκά κρέατα.
Κατηγορία: Οίνοι