Search

Wines List
  -    -  Κρασιά  -  ΠΥΛΗ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΠΥΛΗ ΕΡΥΘΡΟΣ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Δράμα

 

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc

 

Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση χωρίς σύνθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση της κάθε ποικιλίας ξεχωριστά, κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και στη συνέχεια ωρίμανσης σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.

 

Γευστικά χαρακτηριστικά: Χρώμα λαμπερό ρουμπινί, το κρασί αυτό έχει αρωματική πολυπλοκότητα με ζωηρή παρουσία μικρών φρούτων του δάσους , νότες μαύρης σταφίδας, δάφνης και μπαχαρικών.

 

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C

 

% vol | Ανάγοντα σάκχαρα | pH : 14,5 % | 1,5 g/L | 3,70 pH

 

Tasting Notes

Process image

Χρώμα λαμπερό ρουμπίνι.

Process image

Αρωματική πολυπλοκότητα με ζωηρή παρουσία μικρών φρούτων του δάσους, νότες μαύρης σταφίδας,δάφνης και μπαχαρικών.

Process image

Στο στόμα είναι κομψό με γοητευτικές τανίνες και παρατεταμένη κυριαρχία ζουμερού βατόμουρου.

Process image

Συνδυάζεται αρμονικά με κόκκινα κρέατα μαγειρευτά η ψητά, πιάτα αλλαντικών, ήπια τυριά.

 


 

Κατηγορία:
CALL NOW FOR COOPERATION