Αφοσιωμένος σε αυτό που ο ίδιος δεν θεωρεί δουλειά, αλλά αποστολή και χρέος στην οινική παράδοση της χώρας και ιδιαίτερα της περιοχής του, της Δράμας, ο οινοποιός Ιορδάνης Μιχαηλίδης στο «τιμόνι» του ομώνυμου Κτήματος, έχει οραματιστεί ακόμα πιο ποιοτικά και μεγάλα κρασιά έτοιμα να πάρουν τη θέση που τους αξίζει στην ελληνική αλλά και τη διεθνή αγορά.

Ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία στον χώρο του ελληνικού κρασιού σε μικρή ηλικία, το 1992, όταν αποφάσισε να αναλάβει τον οικογενειακό αμπελώνα που πρώτος είχε φυτέψει ο παππούς του στα Κύργια Δράμαςκαι να δώσει νέα πνοή στα αμπέλια.

Όμως η ενασχόλησή του με το αμπέλι μετράει πολύ περισσότερα χρόνια αφού από μικρός μαθήτευσε κοντά στον παππού του Κώστα Σεμερτζίδη και σιγά – σιγά μόνος του άρχισε να πειραματίζεται, να φυτεύει και να δοκιμάζει τους καρπούς των προσπαθειών του. Έτσι η αγάπη του για τα αμπέλια μεγάλωνε όσο ανδρωνόταν και εκείνος, μέχρι να φτάσει το πλήρωμα του χρόνου και ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης να πάρει στα χέρια του την πολύτιμη οικογενειακή κληρονομιά.

Ξεκινώντας από την οικογενειακή, λοιπόν, «ρίζα» προχώρησε σε φύτευση νέων αμπελιών επιλέγοντας τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς ποικιλίες, όπως το Ασύρτικο, η Μαλαγουζιά, το Merlot, το Cabernet και άλλες. Ακολούθησαν οι πρώτες οινοποιήσεις και το 2005 το όραμά του άρχισε να γίνεται πραγματικότητα.

Από τότε μέχρι και σήμερα, ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης, πάντοτε προσηλωμένος πάνω από το αμπέλι του αλλά και τα βαρέλια μέσα στα οποία ωριμάζει το κρασί, φροντίζει με προσοχή και σεβασμό μέρα με τη μέρα για την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας.